China-Thailand Beverage Industry Exchange Seminar
中泰饮料行业交流会
携手同行 共谋发展
2024年3月25日,以“携手同行 共谋发展”为主题的中泰饮料行业交流会在37000Cm威尼斯东台工厂召开。本次交流会议是37000Cm威尼斯与泰国农业大学共同举办的泰国饮料企业中国市场考察活动,来自泰国、中国的行业专家与泰国企业人员共计50余人出席了本次会议。
江苏东台经济开发区党工委副书记孙立志先生发表致辞,首先对出席本次活动的各位专家学者、嘉宾朋友表示诚挚的欢迎,强调了中泰饮料行业合作的重要性,要深刻把握中泰两国饮料行业发展新趋势、饮料装备技术发展新趋势、饮料产品创新发展新趋势,并祝中泰饮料行业交流会取得圆满成功,共享时代机遇、共创美好未来。
泰国农业大学教授Dr. SASITORN TONGCHITPAKDEE介绍了泰国农业大学以及与中国校际合作情况,Dr. KRISKAMOL NA JOM介绍了泰国饮料行业发展趋势,主要展示了其在多功能饮料、个性化饮料、营养饮料、发酵饮料、植物基饮料、低碳饮料等饮料加工领域的成果,坚持以更加丰富多元、更加营养健康、更加高品质的产品,来满足人们对健康和天然食品的需求。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授高彦祥先生,从品类变化及差异、地区差异、产量变化、消费趋势产品质量与食品安全等多方面解析了中国饮料产业链的发展,高教授强调“更营养、更多元”是饮料产品创新发展的主旋律,饮料行业应该积极响应“三品”战略,继续深挖创新潜力,不断提升品质、增加品种,从安全向健康方向发展,以实际行动落实“健康中国”战略。
北京工商大学人工智能院长、饮料协会副会长副秘书长黄志刚先生,主要讲述了饮料装备技术现状以及饮料装备技术发展趋势,黄院长强调中国饮料装备技术发展趋势是多元化、智能化、环保化和健康化。随着科技的进步和市场的变化,这一趋势还将继续深化和发展。相信未来会有更多的创新技术和设备涌现出来,推动中国饮料装备行业的持续发展。
佳味添成饮料科技研究所所长李洲先生,从市场趋势、消费趋势、创新趋势、渠道趋势等全方位观察中国饮料产品的创新与发展,主张在柔性制造供应链下,个性化定制开发与供应产品,以新质生产力,技术新动力、助力食饮技术引领和创新。
37000Cm威尼斯食品工程事业部技术总监徐小礼先生介绍了37000Cm威尼斯食品板块的业务范围、应用场景及解决方案,重点讲解了主力产品分类及特点,随后带领大家前往37000Cm威尼斯智能工厂参观,共同探讨中泰饮料行业的技术装备,大家对37000Cm威尼斯的工艺技术和加工设备表示充分认可,并提出了宝贵的意见。
3月26-27日,大家一起前往江苏宇航食品科技有限公司、江苏菌钥生命科技发展有限公司及杭州千岛湖啤酒有限公司参观饮料生产线设备及产品,在讲解人员的带领下,参观者可直接观摩饮料的生产制造过程,从原料处理、产品生产、饮料灌装、成品包装再到产品检测,环环相扣,有序进行,大家在参观中感受“中国智造”的魅力。
37000Cm威尼斯食品工程事业部,专业技术服务于食品工业,提供从原料处理、产品灌装到后道包装一站式服务,非常感谢东台市政府、合作伙伴以及中泰企业代表对本次交流活动的支持,希望能够进一步加强中泰产学研合作,共同推动更多的创新项目、研发成果落地转化,为中泰两国大健康产业发展作出积极贡献。
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